啾啾菜友善農園
用友善大地的方式種植蔬菜。讓吃的人安心,生活在這片土地上的鳥兒也能開心的啾啾叫~
2014年2月11日 星期二
塔菇菜
紀錄時間:2013/12-2014/02
這兩周有訂菜的朋友,
會發現收到一種不認識的菜,
他長得像個盤子,顏色深綠,
看起來不起眼,甚至不太好吃的樣子,他是「塔姑菜」。
煮法跟青江菜相同,可炒可煮湯,
味道嚐起來有點像青江菜,但又不那麼像^^"
老實說,剛開始吃時我還真有點不習慣,
畢竟是沒吃過的味道,但吃著吃著,味道還不賴喔!
第9天,他也是十字花科的一員,小苗的模樣和青江菜、小白菜都很像~
第28天,塔菇菜慢慢地長大
第47天,塔菇菜製造出來的盤子越來越大了!
第65天,大家口中吃到的塔菇菜,就是這時候採收的~
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