2015年2月14日 星期六

吃當季~野菜 小葉藜

最近的田裡面,有個寶貝正蓬勃生長,
(其實,無論什麼時候都有各式各樣的雜草啦,
不過也逐漸發現,隨著季節的轉變更迭,雜草種類也跟著變化著),
就是它-小葉藜。



這是一種可以食用的野菜 ^ ^
許多野菜吃起來會苦或是澀味較重,
一般人普遍不愛,也是它們之所以不會被大量種植的原因。

2015年2月13日 星期五

植物繩子之麻芛

這是植物繩子之第三版!

隨著季節轉變,天氣越來越冷,
或許也是因為檸檬香茅生長的速度跟不上採收的速度,
逐漸的,採收下來的葉子容易斷裂,很難綁菜。
於是,尋尋覓覓的過程又開始了,
腦袋轉呀轉,看著田間的植物,看到乾枯的麻芛,
想著曾在資料上看過,苧麻可以做繩索(原生苧麻 採擷取纖製線紀錄)
麻芛跟苧麻同科,且是黃麻的改良品種,黃麻又是做繩索的材料,
~來試試看吧!
剝下黃麻的表皮,用雙手扯扯看,不太會斷呢!
這下心裡興奮起來,不易斷的性質正好適合綁東西,
實際上了蔬菜的理菜戰場使用後,結論是好用!!!
只要把表皮剝下就能直接利用,
而且田裡剛好很多,可以用上好一陣子。
所以目前綁菜的繩子正是麻芛的表皮!





2015年2月7日 星期六

植物繩子之檸檬香茅

先前的分享的植物繩子是第一版,現在已經有第二版和第三版的出現了!

原本住家附近有許多豆科的藤可以利用,
搬家之後,沒有了他們,只好再動動腦筋,尋找適合的素材~
這期間查書問朋友,發現能用的天然資源不少,
月桃、海金沙、香蕉假莖等等,
可惜不是在山上,就是製作起來費時費工,
雖然希望能以植物繩子代替塑膠袋,
但由於時間和人力有限,太搞工的作法會作不長久……
最後還是會走回直接購買市面上方便取得的材料,這樣就違背本意了,
所以就近能取得的素材以及製作起來不費工的,才符合需求。