新年快樂

後天就是除夕囉!

房東現在正忙著炊粿，讓人感覺到，真的要過年了呢!

從開始種菜賣菜到現在，

一下跟訂菜的朋友說：「菠菜的葉子有點黃。」一下又說：「小白菜因為季節到了在開花，所以採起來的小白菜比先前矮了一截。」不時還有，「青江菜遭受黃條葉蚤攻擊，變成洞洞葉。」回頭想想，好像一直在講不好的事情:P

用植物繩子來取代塑膠袋

以往無論是去超市或是傳統市場買菜，常拿到不少塑膠袋，

就算是自備購物袋，在超市仍不可避免地拿到塑膠袋，

一個又一個的袋子雖然都會留起來再使用，

可是，使用的速度往往敵不過增加速度 ^^”，

怎麼找到市場?

前幾天在FB上看到這段分享，覺得很棒!

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作者:李宜倩 (雲林三小市集員工)

我問前輩：請問要怎麼找到市場？

以為前輩會說，先設定目標族群、做市場調查.....等等

不過得到的回應卻是：「看妳關心的是誰？」

一切的源頭都來自於愛，妳關心的是誰，妳的市場就在那裡

從農產品要成為食材，還有一大段的路要走

這之中的每個細節都是專業

被浪費的糧食

前幾天看到這篇文章，
全球糧食浪費驚人！耗食可養20億人

想到種菜之後，
才知道為了讓蔬菜吃起來脆嫩，需要灌溉不少的水。
而無論是慣行還是有機農業的種植方式，
慣行的化學肥料和農藥，有機的有機肥和生物防治藥劑，
都需要另外消耗能源來生產。
以及，蔬菜在採收和運送過程中淘汰的不良品，
還有，到家庭中再一次被剔除掉的枯黃葉片。

鹿角萵苣(葉子真的像鹿角!)

記錄時間:2013/11-12 

手中拿著剛採下來的鹿角萵苣，
重量很輕，彷彿一不小心就又會從手上滑落。
但是，這可是經過將近兩個月，
不斷吸收水分、陽光、土壤裡的養分，
一天又一天，慢慢地長大，
才長成現在這副模樣，
才能來到我們的口中，
想想，真是一件不可思議的事情呢!

2013年終回顧

年底到了，總不免要回顧一下，

(雖然今天已經是2014年了!)

今年開始住到台南官田，學習如何當農夫，

但直到10月底才真正開始經營管理一個小菜園，

從規劃、作畦、播種育苗、澆水、採收到送貨樣樣都在摸索，

然後，時間總是很快的飛去，就飛到年底。